L’ABC du service de la bière vu par HEINEKEN !
Primordial, le service de la bière régit la qualité de la boisson ... [lire la suite]
La Brasserie ROUGET de LISLE !
Installée à Bletterans dans le Jura, la Brasserie ROUGET de LISLE est ... [lire la suite]
La Pyramide de Patrick Henriroux : sommet de l’art culinaire !
La Pyramide à Vienne (Isère), est un monument de la gastronomie française.
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Olivier Zink, Directeur d’EURESCO : un designer plein d’audace
La banque mène à tout ! Après une expérience de
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Billoux & Co *
Ils étaient une demi-douzaine, comme les escargots. Les "six de Bourgogne".
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Alsace/Christian ARZNER, cela rime avec caractère !
Les aficionados ont encore le souvenir de l’excellence de sa « Mondiale »,
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Virginie BROUANT, MOF poissonnerie : une sirène en Bourgogne
Elevée aux parfums d’iode et de glace pilée, formée aux
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Cuisine de talent chez François Duthey,
Dans sa maison bleue au beau décor un rien baroque et largement fleuri, à
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Jean-François Rubbo : un gargotier qui se pousse du col (transalpin)
La Gargote, cette petite maison jaune à l’ombre d’une place et
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Stéphane Derbord : la Bourgogne magnifiée
La table de Stéphane Derbord est depuis des lustres l'une des plus belles
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Daniel Lorrain : forte tête de la gastronomie verdunoise.
Verdun. La ville-symbole de la guerre 14-18 possède une table de renom sous
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Patrick Bertron au Relais Bernard Loiseau : la plénitude d’un chef au sommet
Il faut rendre hommage au courage et à la pugnacité de Dominique Loiseau,
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Jean-Baptiste Natali à Colombey-les-deux-églises : l’appel de La Montagne.
Colombey-les deux-Eglises et le Général De Gaulle, l’un ne va
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Cyril Leclerc : Le petit prince d’Adoménil
Lunéville a perdu son château (lourdement endommagé par un incendie)
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